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说到炒菜技巧啊，“积蓄”还是很多的嘛23333

1.我们在做饹饼和面时，可以加点啤酒，还可以加点猪油，这样的饼烙出来那才酥香可口！！

2.炒饭一般人都会吧，有不少朋友有秘招啊，什么老干妈啦，什么虾酱啦之类的，这些我就不多强调啦，今天我要向大家介绍的是调制一款酱油，其实啊，酱油是需要进一步深加工的，像那个四川甜水面，用的就是自制的复制酱油，炒饭里面，我们可以用做泰椒酱油，就是把泰椒切小圈，泡入鲜味酱油中两三天就可用了，泰椒是比较辣的，所以这种酱油用来炒饭的话，特别提味！！！当然不能吃辣的朋友可以忽略这一段。
3.有很多朋友夏天很喜欢吃皮冻，冰凉Q弹又有胶原蛋白！好吃又美容哈，这里有一个小招，可以提升皮冻的口感跟档次，就是在煮肉皮时，再放入一个猪脚圈，一起炖，这样形成的皮冻口感更筋道！而且胶原蛋白的含量有了更大的提升！想驻颜的女性应该多吃吃！性价比极高

4.猪肚相信大家都比较喜欢吃，可有些朋友煮出来的猪肚很硬难嚼不好吃！！！原因呢就是为了过早的放盐了！！！！ 所以煮猪肚时，千别要注意：一定要煮熟后再放盐！！！

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