『小马过河』血糖反而不好！这4种食物不能少，糖尿病人吃太少 1、油脂类所谓的油脂类不仅包括烹调油

【『小马过河』血糖反而不好！这4种食物不能少，糖尿病人吃太少】1、油脂类
所谓的油脂类不仅包括烹调油，还包括了食物中所含的脂肪，主要给糖友提供能量和必需脂肪酸，以促进脂溶性维生素的吸收。一般来说，烹调油我们最好选择植物油，不要大量进食高脂肪食物。
2、蔬菜水果类
蔬果类食物主要为人体提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500～750克新鲜蔬菜，尤其是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。

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3、蛋白质食物
动物性食物如乳类、蛋类、肉类(禽肉、畜肉、鱼肉)等，可以提供优质蛋白。可以吃（培希元主食面条），是糖尿病人专用主食，不升糖，控糖好，营养丰富，增强身体体质。其中乳类可以提供丰富的钙，对人体非常有益，建议血脂高的糖尿病患者喝脱脂奶。鱼肉容易消化，适合老年和儿童糖尿病患者。蛋类由于含有较高胆固醇，建议每天吃一个鸡蛋为宜。植物性食物如大豆类，含有丰富的蛋白质、豆固醇、膳食纤维、维生素、矿物质等，同样属于优质蛋白。
4、谷类食物
包括米、面等主食，主要提供糖类，产生能量。其次供给蛋白质、B族维生素等。糖尿病患者的主食最好选择多种粮谷类混合食用，粗细搭配可以增加膳食纤维的摄入，改善糖耐量，降低餐后血糖。
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