小院食光：4款好吃的杂粮粥，带你轻松玩转超市杂粮区

五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。
我这边收集整理了4种杂粮粥的做法，大家逛超市杂粮区的时候就不用头疼怎么搭配啦。
1.红豆薏米粥

本文插图
这是常见的一种做法，红豆薏米具有通便润肠的功效，能够降血脂血压，去除体内的湿气，有消水利肿的效果。
做法：
1、将适量的红豆薏米提前泡发，我一般提前一个晚上浸泡；
2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中，水烧至沸腾然后转中小火慢炖，看到红豆和薏仁开花即可。
2.红枣桂圆黑米粥

本文插图
红枣对于女性来说一定不陌生，具有补气养血的功效，特别是经期的时候适合食用；桂圆具有安心宁神的功效，特别是容易失眠的小伙伴，偶尔吃点桂圆，可以帮助睡眠；黑米具有补脾胃还有补肾的功效。三者搭配，有很好的滋养效果。
做法：
1、将红枣清洗干净，桂圆去核，黑米需要提前浸泡2小时；
2、放入锅中，大火煮开后转小火煮熟即可。
3.小米玉米碎燕麦粥

本文插图
这道粥富含纤维暖胃又营养，燕麦煮后口感很Q弹，小朋友也爱吃。
做法：
1、将小米、玉米碎、燕麦淘洗干净后加入适量清水浸泡半小时。
2、放入锅中，大火煮开后转小火煮到粘稠即可，差不多十来分钟就熟了。
4.绿豆百合粥

本文插图
【小院食光：4款好吃的杂粮粥，带你轻松玩转超市杂粮区】绿豆清热解毒，百合润肺止咳，容易上火的朋友们，就比较适合绿豆百合粥，清淡可口，正好给你消消火。
做法：
1、绿豆不易煮烂，需要提前浸泡1小时，大米提前10分钟，干百合的话也需要提前泡开；
2、将泡好的大米绿豆一起大火煮开后转小火煮半小时，加入百合煮熟即可。