『竹叶青』上市当天增长 74.3%,竹叶青何以成为 2020 年春茶“爆品”?( 二 )


客观来看 , 尽管此次疫情对中国经济产生一定影响 , 但也加速了中国消费品行业的健康化、品质化、品牌化进程 。 在产品选择考量上 , 未来的消费者势必将会更加看重品质、健康功效、原产地、绿色标准等因素 。 一向瞄准高端绿茶市场、坚守“高山种植、明前采摘、精选茶芽”三大标准的竹叶青 , 自然成为了备受青睐的健康饮品和礼品 。
【『竹叶青』上市当天增长 74.3%,竹叶青何以成为 2020 年春茶“爆品”?】好茶春知道 , 冠军齐追捧
懂茶的人都知道 , 茶按照季节变化分为春茶、夏茶和秋茶 , 春茶因茶树经受漫长冬季的孕育 , 故而叶肉肥厚 , 不仅营养价值更高 , 口感、气味、外形中亦是更胜一筹 。 民间早有俗语“一两春茶一两金” , 可见春茶的金贵 。
在老茶客眼中 , 春茶又以清明谷雨为界 , 分为明前茶、雨前茶和春尾茶 , 明前茶即是清明前生产的春茶 , 代表着绿茶的最高品质 , 也由此成为各大茶叶品牌的必争之地 。 业内甚至有句不成文的“潜台词”——每年第一批上市的春茶产品 , 代表着当年茶叶行业的品质天花板 。
3月3日 , 竹叶青春茶如期上市 , 成为张继科、惠若琪、丁俊晖等世界体育冠军的共同选择 , 并受到孙贵范、殷大奎、郑育龙等专家院士们的大力推荐 。
女排奥运冠军惠若琪表示 , “很喜欢喝绿茶来补充机体营养 , 不仅消乏解困、缓解疲劳 , 更能提升身体免疫力 。 ”
即便是日常训练并不需要太大运动量的台球世界冠军丁俊晖 , 也喜欢在世界各地参加完比赛后 , 通过喝绿茶放松身心:“不论去哪里 , 当我回到家 , 我都喜欢泡上一杯绿茶 , 放松身心 , 也有助于提高我的免疫力 , 健康养生 。 ”
各界专家名流对竹叶青的“破圈”认可 , 让竹叶青已经成为了今年春天备受欢迎的健康茶品 。 相比于高档烟酒 , 竹叶青成为了更受大众喜爱的春季礼品 。
“茶界茅台”是怎样炼成的?
竹叶青是国内少有的、能够将价格卖到千元级别的高端绿茶品牌 , 而敢于以叫板奢侈品的价格进行销售 , 其背后的底气在于其立行业之先设立的“高山种植、明前采摘、精选茶芽”高端绿茶三大标准 , 并由此具备产地、原料、工艺、品质、销量的五大优势 。
『竹叶青』上市当天增长 74.3%,竹叶青何以成为 2020 年春茶“爆品”?
文章插图
常言道 , “高山云雾出好茶” , 自古以来 , 中国人便青睐高山绿茶 。 在高海拔独有的气候环境孕育下的绿茶 , 尤其带有独特的馥郁嫩栗香气与鲜爽甘醇口感 , 故而中国名茶产区几乎都位于高山 。
类似于茅台镇之于中国白酒 , 神秘的北纬30度高山山区 , 总能产出独到好茶 , 被称作黄金产茶带 。 其中 , 峨眉山常年低云多雾 , 气温、湿度、土壤、植被、阳光均十分适合茶树种植 , 是世界最早种植茶叶的地区 。 《文选注》中记载 , “峨眉多药草 , 茶尤好 , 异于天下” , 而这里 , 正是竹叶青的故乡 。
峨眉山位处华西雨屏 , 终年雨雾缭绕、雨水充沛 , 全年日照不足950个小时 , 尤其适合喜湿的茶叶生长滋润 。 尽管高山出好茶 , 但并非海拔越高茶叶品质越好 , 高于海拔1500米的茶园 , 容易受到恶劣天气的影响 , 制成的茶叶反而口感稍弱 。 因此 , 竹叶青只选择海拔600-1500米高山茶园 , 此处的茶树在漫射光作用下氮代谢增多 , 茶氨酸、茶多酚形成黄金比例 , 不但营养价值较平地绿茶更高 , 更得以确保成茶口感品质的上乘 。
『竹叶青』上市当天增长 74.3%,竹叶青何以成为 2020 年春茶“爆品”?
文章插图
此外 , 竹叶青所坚持的明前采摘要求十分严苛——竹叶青只采摘最具价值的茶芽芽心部位进行精制 , 平均采摘100次仅能得到1克干茶 。 如今在市场上销售的竹叶青产品中 , 从高到低依次分为论道、静心、品味三个等级 , 出于对“高端”的严格把关 , 平均在1000颗茶芽中才能最终挑选并制成1克论道级成品茶 。