凉拌黄瓜

本文插图
食材：
黄瓜 ， 蒜 ， 盐 ， 葱 ， 辣椒面 ， 糖 ， 麻油
做法：
【[猛犸驻马店]凉拌黄瓜好吃好做】1.黄瓜洗干净 ， 冲过凉开水 ， 擦干切片 。
2.加盐抓拌 ， 腌10分钟 ， 挤干水分 。
3.加蒜末和葱末 ， 再加辣椒粉 ， 糖 ， 麻油拌匀即可 。
来源：浙江美食

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