【我是小厨娘：豆腐加鸡肉等于“炒鸡米饭”？来看看这个，减肥营养两不误】大家好~我是你们的大盔儿！我来喽~
减肥健身党必备的鸡胸肉大家都知道 ， 但是煎鸡胸肉或者白水煮鸡胸肉很多小伙伴都不爱吃 ， 今天我跟大家分享一道没有米饭 ， 但是特别像炒饭的 ， 无敌好吃又低热量的“炒鸡米饭” 。

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【食材】
鸡胸肉 ， 豆腐 ， 葱 ， 鸡蛋 ， 玉米 ， 黑芝麻 ， 油 ， 生抽 ， 白胡椒粉
【做法】
1. 鸡胸肉将带脂肪的那层膜切掉剁碎 ， 将豆腐压成泥和鸡胸肉混到一起

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2. 葱切成葱花 ， 将葱花和玉米粒以及一颗鸡蛋倒入鸡胸肉豆腐泥中

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3. 加半勺白胡椒粉以及两勺生抽 ， 抓匀腌制20分钟

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4. 锅中刷上一层薄薄的油 ， 油热将腌制好的鸡胸肉泥倒进去 ， 炒5分钟左右 ， 喜欢干一点的可以多炒一会 ， 出锅撒葱花和黑芝麻即可

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小贴士
1. 健身减脂餐一定要低盐 ， 白胡椒用来调味 ， 两勺生抽足矣 ， 味道刚刚好 ， 如果不减肥 ， 那可以加一勺盐
2. 玉米是粗粮 ， 鸡胸 ， 豆腐 ， 鸡蛋都是高蛋白 ， 满足高蛋白质少淀粉的要求 。 健身党训练完可以来一份
3. 如果想做成鸡肉饼的可以加三小勺淀粉 ， 如果家里有胡萝卜和豌豆粒也可以稍微煮下放进去

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