白茶:雷声响,万物长,今日惊蛰,聊聊春白茶采摘前的那些事
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
二十四节气里 , 惊蛰是唯一用动物起名字的一个 。
《月令七十二候集解》中说:二月节 , 万物出乎震 , 震为雷 , 故曰惊蛰 , 是蛰虫惊而出走矣 。
惊蛰 , 可以说是一场醒来 。
“蛰”的本义 , 是虫子们藏起来冬眠 , 睡上长长的一大觉 。
春天渐暖的时候 , 雷声起 , 喊醒了蛰居的小动物们 。
自此 , 大地上所有在冬天变得迟缓的生命 , 正式复苏 。
草木们忙着发芽 。
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桃李芳菲们忙着开花 。
蝶绕蜂忙 , 鸟兽们忙着谈恋爱 。
百花开 , 草色绿 , 燕子飞来 , 泥融沙暖 , 枝梢间有着焕然一新的气象 。
范成大写:幽蛰夜惊雷奋地 , 小窗朝爽日筛帘 。
下了一夜雷雨后 , 天气和空气都格外的好 , 真是让人神清气爽 。
雷声响 , 万物长 。
春风送暖 , 柳条吐绿 , 陌上花开 , 桃红梨白的日子就在眼前 。
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《2》
提到桃花 , 惊蛰节气三候里 , 一候就是桃始华 。
三月惊蛰 , 桃花就要开了 。
诗经里的句子写 , 桃之夭夭 , 灼灼其华 。
最能代表春意烂漫的花 , 非娇妍多姿的桃花莫属 。
翻起此前上山拍的图片 。 三月初的太姥山 , 清风雅寂 , 万物自在生长 。
在春茶还没开采前 , 太姥山上的茶园 , 安静得和世外仙山没有分别 。
驱车前往 , 一路山连车也没几辆 。
牌坊旁的桃花 , 往年上山看望的时候 , 开得繁花似锦 , 艳丽无双 。
而去年和李麻花上去的时候 , 花枝却有些疏落 。
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人间四月芳菲尽 , 山寺桃花始盛开 。
想来是 , 山上的温度比平地冷一些 , 等花开需要更多的时日 。
去得早了 , 桃花还没准备好绽开花容 。
需要三月的春风再润一润 , 桃红梨白 , 杏花如雨的画卷 , 方能展开 。
【白茶:雷声响,万物长,今日惊蛰,聊聊春白茶采摘前的那些事】惊蛰过后 , 植物的生长速度会更加的快 。
稍不留神 , 便走向了花开遍野 , 草木纵横的时候 。
惊蛰 , 不仅惊醒的是蛰居的昆虫 , 还惊醒了茶树 。
山上的茶树雷动风行 , 春雷过后 , 以迅雷之势积蓄能量 。
大规模采茶的日子 , 就在不远前 。
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《3》
时值惊蛰 , 是一个惊醒万物的日子 。
古人写 , 时不我待 , 唯有勤之以力 。
惊蛰前后 , 春雷响 , 多雨水 。
茶树们正抓紧这个关键的生长期 , 努力积攒养分 。
究竟 , 这雷雨天气 , 对茶树有什么积极影响?
最最直接的一点 , 就是可以给茶树补充水分 。
茶树喜湿 。 对于植物的光合作用而言 , 水分是不可或缺的原料 。
在春茶正式采摘前 , 茶树唯有吸收到充足的水分 , 茶青才能长得更鲜活水灵 。
更何况 , 春雨贵如油 , 伴随着惊动大地的一声雷响 。
空气中的氮可以通过打雷 , 固定下来 , 伴随着雨水汇入到土壤内 。
可以说 , 对茶树的生长而言 , 雷雨天是绝佳的天然养分补充节点 。
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