大家好，又到了和你们聊美食的时间了！说到美食，似乎每个人都有聊不完的话题，民以食为天，诚然不假。饭桌文化在我国历久弥新，推杯换盏间一桩桩生意，一对对情侣便这样水到渠成。更多时候人们在意的不是美食带来的果腹感，而是那抹浓郁的香气。

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在我们的生活中，有很多美食都是非常美味而且接地气的，给我们的味蕾带来了非常美好的体验。在这里要为大家推荐来自包头的两种非常接地气的美食，或许很多人都吃过，但是包头的这两种美食会有一番不同的风味。如果你有机会来到包头市的话，一定要去品尝一番。

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谈到包头的美食首先浮现而出的便是羊肉烧麦。烧卖肯定很多人都吃过，在很多地方都有售卖，而且有很多人都会把它当做早餐来食用。不过每个地方的烧卖风味是不尽相同的，而在这里要为大家介绍的这款叫做羊肉烧卖，它的外形和口味都有极大的特点。 包头的羊肉烧麦外形像一个石榴，它不是那种开口的烧麦，而是把头封闭起来的那种，还留出了很多褶子所以非常像石榴。

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它的外皮不是用普通的面皮制作的，而是用烫面制作的，所以呈现出来的烧麦外表洁白晶莹，皮非常薄。其次里面的馅也非常多，厚实地被包在烧卖皮里，清香可口。这道羊肉烧麦特别适合在冬天吃，是包头非常上等的冬季时令补品，因为它是用羊肉制作而成的馅料，所以可以起到很好的抵御风寒的作用，对身体有很大的好处。

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接下来这道美食可以说非常接地气，也是包头人经常吃的焖面。焖面大家肯定也不陌生，是很多人经常在家里制作的一道日常食物，更是我们国家非常传统的面食，在很多地方都非常常见。包头的正宗焖面是非常有特色的，它的主要原料有豆角、五花肉和手擀面，加以各种佐料经过充分的焖制形成了一道非常入味的焖面。

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包头焖面的口感非常浓厚咸香，感觉它放的调料很重，所以酱香味很浓郁。但是吃起来却不干不腻的，口感非常适中。包头的普通家庭和大小餐馆都会经常制作这道美食。如果你有机会来到这里，品尝到包头的正宗焖面时，或许会爱上它不一样的口味风格。

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这些美食相信很多人在生活中都可以经常吃到。但是同一种美食在不同的地域总是有差异的，它们都各有各的特点。美食之所以能够被称为美食，不在乎它的剂量有多大，更不是因为它有着高大上的外表，而是那浓郁的香气和它厚重的乡土气息。酒香不在巷子深，即便隐藏的再深，总会被人们发掘。饕餮盛宴虽好，却不是普通人能够享受的，街边小吃虽上不得台面，但却总被人惦记。如果大家对包头的这两道美食感兴趣的话，不妨有机会去品尝一下正宗的包头羊肉烧麦和焖面吧！欢迎大家留言评论，我会一一回复的，谢谢。剖析经典美食，传承饮食文化。关注宝贝开饭喽！让我们一起探讨生活中的美味佳肴。

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