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香肠 3根 大米 1碗
胡萝卜 半根 干香菇 8朵
玉米粒 豌豆 老抽 1勺
生抽 2勺 盐 1小勺
准备好材料，大米淘洗干净，加入平时煮饭用的水量备用。

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2 |锅中倒入少许油烧热，倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀，加入老抽、生抽和盐，翻炒至水分烧干。
厨房君按：炒干配菜水分再焖的焖饭会更加颗粒分明。

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3 |将炒好的菜倒入电饭煲大米上铺平，按下煮饭键。煮好了拌一拌撒上葱花即可开吃。

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大米 1碗
鸡腿肉 2块 土豆 1个
葱 姜 咖喱粉 椰浆
土豆切丁泡水备用。鸡腿肉去骨，切丁。锅下油烧热，姜葱炒香，放鸡肉翻炒至变色，再加入料酒和沥水后的土豆与鸡肉一起翻炒。

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2 |加入咖喱粉，椰浆三大勺，盐适量，最后加入热水。
厨房君按：最好用咖喱粉，不用咖喱块；水要加够蒸米饭的量哦。

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3 |水开后，在电饭煲里放好米饭，把鸡肉，土豆汤汁一起加入电饭煲，拌匀，按下煮饭键即可。

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五花肉 200克
土豆 1个 番茄 2个
青椒 1根 冰糖 10克
茄子 2个 圆葱 1个
茄子切长条，圆葱切碎，番茄、土豆、五花肉切小块，尖椒和小米辣切段备用。

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2 |锅中放入少许油，加入10g冰糖（2-3颗）煸到出油上色。

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3 |放入葱蒜圆葱爆香，再加入剩余食材炒匀。

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4 |加入酱汁：2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，1茶匙糖，1勺醋。（可根据个人口味调整）炒5分钟。

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5 |电饭煲中放入淘好的大米，加入炒好的菜，加入100ml水，按煮饭模式即可。

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