牛肉萝卜粥好吃的做法如下:
1、先牛肉切薄片用淀粉、花生油、酱油腌十多分钟 。
2、高压锅放进淘好的米 , 萝卜刮去皮洗净 , 用擦丝器将萝卜擦进锅中 , 加水压制十几分钟 。
3、等高压锅自然冷却后开盖 , 开大火烧开后将牛肉放入煮开 。
【牛肉萝卜粥怎么做好吃】4、加入盐、味精调味 , 关火后加入香菜即可 。
白萝卜牛肉粥怎么做好吃食材明细
牛肉适量
大米适量
糯米适量
白萝卜适量
葱 姜适量
西兰花梗适量
香菜适量
葱姜适量
盐适量
料酒适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
白萝卜牛肉粥的做法步骤
1
材料图
2
牛肉切块 , 加姜葱焯水 。
3
白萝卜切块 。西兰花梗去皮切块 。
4
用盐将萝卜丁和西兰花丁腌 上 。
5
焯好水的牛肉洗干净 , 大米的糯米也洗干净 。
6
汤锅水开后将牛肉和米下锅 。大火烧开后转小火慢慢的煮 。
7
大约需要四十分钟到一个小时 , 在粥完全煮好前十分钟 , 开锅下入清洗过的萝卜丁 , 关火后加入切好的香菜碎 , 加盐调味儿 。
8
搅均匀即可开吃 。
胡萝卜牛肉粥的家常做法大全怎么做好吃视胡萝卜牛肉粥的做法
1
牛肉200克
2
牛肉洗净 , 剁成肉末
3
胡萝卜、生姜分别切小丁
4
肉末碗里 , 加入胡椒粉、姜末、生抽、食盐、料酒搅拌均匀
5
待大米煮至开花后 , 加入胡萝卜丁 , 继续煮
6
这时肉末碗里加入淀粉和花生油拌匀
7
待粥煮至绵稠后 , 把牛肉末加入并拌散
8
待牛肉完成搅散后 , 加入1汤匙花生油拌匀即可关火
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