儿童饮食|初哆咪手把手教你做辅食，宝宝辅食视频教程—卷发娃娃螺丝面 |

月龄：一周岁以上
食材：综合螺丝面5克，核桃油适量，香菇粉适量，黑芝麻酱适量，海苔黑芝麻盐适量，胡萝卜半根，鸡胸肉50克，熟玉米粒20克，熟豌豆15克，鸡蛋1个，番茄1个，淀粉10克，葱、姜适量。
做法：
1. 鸡肉切丁，用葱姜水、香菇粉、海苔黑芝麻盐和淀粉抓匀，腌制半小时。
2. 番茄切丁，胡萝卜切片，用模具压成花型。
3. 蛋清蛋白分离，锅中刷油分别煎熟蛋清和蛋黄；蛋白做娃娃的脸和手臂。蛋黄做娃娃的衣服。
4. 锅中再次刷油，下鸡丁翻炒至变白色，下番茄丁炒软，再放入玉米粒、胡萝卜和豌豆炒熟。
5. 另起锅烧水煮熟螺丝面。
6.摆出娃娃造型即可。
【哆美美育儿小贴士】周岁宝宝锻炼咀嚼怎么吃？
周岁后宝宝能吃的东西已经很丰富了，饮食模式也慢慢接近成人。丰富食物种类和形式，是 1 岁后咀嚼训练的关键。
比如肉类，除了之前自制加工的各种肉丸、肉肠之外，可以直接试试肉丁、肉丝、小肉块的形式，让食材的处理更接近成人的烹调性状，慢慢融入家庭饮食，丰富宝宝们味蕾的体验。
这个时期应让宝宝多试着自己进食，给宝宝小围兜，独立的餐具，让他自由选择食物自主进食。家长要做是将食物处理成适合他们的小块状，让宝宝自己吃。
我们今天做的这道螺丝面，不仅食材多样，营养丰富，性状上也十分适合宝宝抓取，并且造型可爱有漂亮，相信是十分适合您的小宝宝的。
标签：挑食
要点：
宝宝们见到这样一盘面条一定会大呼可爱。巧手的妈妈们也可以改变面条的种类，用长面、蝴蝶面等，为娃娃换发型哦！

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