凤凰数据观|炎热夏日的清凉美食,清热去火、防暑排毒食谱,冰凉爽口爽全身
养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家推荐炎热夏日的清凉美食 , 清热去火、防暑排毒食谱 , 冰凉爽口爽全身 , 希望大家喜欢并从中受益 。
时尚饮品、防暑食谱--荷香莲子陈皮绿豆沙
本文插图
【凤凰数据观|炎热夏日的清凉美食,清热去火、防暑排毒食谱,冰凉爽口爽全身】准备食材:绿豆80克 , 莲子50克 , 陈皮10克 , 干荷叶10克 , 冰糖20克 。
做法步骤:
1、绿豆洗净 , 加入4倍的水 , 倒入锅中 , 煮制10分钟 , 舀出约一半的绿豆水单独饮用 , 再煮至绿豆破皮后 , 将绿豆皮捞出;
2、将捞出的绿豆皮单独盛放备用 , 莲子洗净后加入锅中煮约20分钟 , 将陈皮单独装入调料盒 , 放入锅中一起煮10分钟 , 然后加入冰糖再煮10分至融化 , 将干荷叶撒在绿豆汤的表面 , 不要搅拌 , 加上盖子煮5分钟 , 关火后再焖约10分钟后捞出荷叶;
3、将煮好的绿豆汤倒入搅拌机容器内 , 将之前单独捞出的绿豆皮一起倒入 , 用搅拌机将所有食材搅打成沙即可食用 。
青少年、防暑食谱--巧克力冰淇淋
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准备食材:淡奶油200G , 黑巧克力60G , 蛋黄2个 , 牛奶100ML , 糖45G , 可可粉2大勺 。
做法步骤:
1、可可粉放入牛奶中搅匀后用微波炉叮热 , 放入巧克力用牛奶的温度让它融化(温度在65℃左右为好) , 搅拌均匀之后很光亮 , 再一个个加入蛋黄搅拌均匀 , 淡奶油加糖打发;
2、加入巧克力牛奶液继续搅打均匀后放入冰箱冷冻 , 每半个小时取出搅打一次 , 搅了大概有十几次即可食用 。
时尚饮品、防暑食谱--桂花酸梅汤
本文插图
准备食材:乌梅30克 , 甘草30克 , 山楂30克 , 陈皮15克 , 洛神花15克 , 糖桂花适量 。
做法步骤:
1、准备好原材料 ,并将它们用清水冲洗一下 , 将原料全部放入一次性调料包袋中;
2、烧锅水 ,将调料包放入 , 大火煮开 , 再转为小火煮上30分钟--40分钟;
3、让调料包一起泡着 ,放凉 ,再捞出来 , 温热时加入糖桂花搅拌均匀即可食用(完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好) 。
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