天津9家最好吃的煲仔饭，一个人也要狂欢！
小编用尽了洪荒之力。健康摘要： 2017-12-30 天津最火微信＞ 天津族 天津族 六 此事说起来稀奇古怪，那个老龙头火车站，是现在的天津东站，火车站位置紧邻海河，在风水上说这位置是龙头，以前此地没有火车站，住着不少庄户人家，共有季家楼和火神庙等七个村子，清朝末年外国人开始在这修铁道建货场，最初称... ，天津9家最好吃的煲仔饭，一个人也要狂欢！ 的全部内容都在这里了，拿走不谢！健康摘要： 2017-12-30 天津最火微信＞ 天津族 天津族 六 此事说起来稀奇古怪，那个老龙头火车站，是现在的天津东站，火车站位置紧邻海河，在风水上说这位置是龙头，以前此地没有火车站，住着不少庄户人家，共有季家楼和火神庙等七个村子，清朝末年外国人开始在这修铁道建货场，最初称...
正文开始：
如果说火锅是一群人的狂欢
那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸
一煲热气腾腾的
煲仔饭
滋滋的声响
浓郁的酱汁
底层焦香四溢的锅巴
光想象这场景就不能更满足
在揭盖的一刹那，
煲仔饭总能让食客充满惊喜，蒸汽散发之际，饭菜浓香扑鼻而至
饭面上诱人的菜肴，吸收了肉菜鲜味的米饭，
别忘了金黄焦脆的锅巴。
煲仔饭的三大精髓
米饭
对无饭不欢的人来说，一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是晶莹饱满，软硬适中，且易吸收汤汁和油水。
酱汁
出锅后淋上的酱汁是一碗煲仔饭的灵魂。好的酱汁，是能让一碗煲仔饭的味道发挥到极致的！
锅巴
最让人欲罢不能的还是米饭底部的那层厚厚的锅巴，咬起来焦焦脆脆，让人爱得深沉！
下面族妹就为大家奉上
天津9家走心煲仔饭大测评！
莅香岛茶餐廳
开放厨房，可以看到广东的师傅现做煲仔饭，
煲仔饭菜量足份量大，口感油而不腻，腊味浓郁，锅巴香脆，青菜爽口新鲜，整体性价比较高，并且送汤。
人均：
30元
地址：
新华路171号(和平影院对过，近滨江道交口)
小吾厨房
饭焦后的锅巴是煲仔饭的一大亮点，不过很多餐厅做的都不够到位，火候掌握不好，饭都变成了咯牙的硬米饭。而小吾加的煲仔饭真的是米粒晶莹，咸香入味，锅巴酥脆不咯牙！算得上是一份不错的煲仔饭哦~~~
人均：
48元
地址：
南京路189号和平大悦城3F
粤秀小厨
十几年的老店了，一直主打正宗粤菜，而且是古味那种，一直保留又坚持着传统。
久违了
煲仔饭
，还是那样的口味，还是那个漂亮美女，依旧不变的笑脸。
人均：
15
元
地址：
营口道44号(与辽宁路交口)
九有私品煲仔饭
有粥有煲仔饭，粤式地道风味煲仔饭，端上来时煲仔饭滋滋作响，
食材满当当的扑在米饭表面，飘香四溢。
米饭喷香四溢，不油不糊，肉肥瘦相间，混着米香一口吃下，感觉世界不能更美好~人均：
32元
地址：
西湖道风荷园一号楼底商(万维花园对面)
喜粤来顺德煲仔饭
腊味排骨饭是正宗的粤味喷香，回味无穷，椒盐香排骨脆香香嫩
人均：
14元
地址：
奥城商业广场天玺24号楼101号底商(近金逸影城)
九龙冰室
庙街腊味煲仔饭，辣味很鲜，米饭软硬适中，而且听名字就很有特色，它家老板是香港人，店内满满的古惑仔风
人均：
46元
地址：
乐园道9号乐天百货B1层
阿甘粤菜馆
二十年的的粤菜馆，始终由老板亲自掌厨，老板是广东人，老板娘是天津人，煲仔饭量大，价格公道，小馆虽然只有5、6张桌子，但是天天爆满。
人均：
25元
地址：
和平区岳阳道56号
全记海鲜
中北镇不错的粤菜馆，一进门就能看到各种海鲜，煲仔饭
的饭米粒粒分明，色泽光润，浇上独有煲仔汁再翻搅几下接着轻尝一口，肉汁已经渗进米饭当中，底部有一层薄薄的饭焦吃起来很松脆，整体好评！
人均：
30元
地址：
东兴里商业街C区45号(富力湾小区南门对面)
金莎茶餐厅
老牌茶餐厅了，以前在津汇特别火，如今在世纪都会有些冷清，但是说实话，族妹觉得金莎很多菜做的还是不错的，而且量的很足，比如煲仔饭和海鲜粉丝煲
人均：
35元地址：南京路181号世纪都会5层
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“天津族”整理自天津咔吃咔吃、大众点评，侵权请告知删除。
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