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主料：

长面适量；

辅料：

小葱2根，猪油适量，美味鲜酱油适量，盐适量；

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配方：

锅里加水烧开，下长面，用筷子散开面条，煮2-3分钟。

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面条煮熟，捞起，用凉水冲洗。因为面本身稍稍带有咸味，洗掉口感更佳。

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锅里再加水烧开，把冲洗过的面下到锅里。

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锅里煮面的同时准备汤料，在碗中加入小葱，酱油，盐少许，猪油。

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面在锅中煮1-2分钟便可捞起入碗。

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香气扑鼻，味道鲜美的葱油面就完成了。

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