芝麻蛋卷的做法

芝麻蛋卷的做法

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食材:鸡蛋 四个, 黑芝麻 20克, 植物油 100克 也可以用黄油, 白砂糖 65克 ,盐 2克 ,低筋面粉 100克。

准备好材料

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白糖和鸡蛋液混合均匀,至白砂糖无颗粒

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再将植物油倒入,搅拌均匀,与蛋液融为一体

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将低粉和盐筛入上述步骤的蛋液混合物里

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加入黑芝麻

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搅拌均匀后,可以开始烤了,我用的这个锅,做出来的蛋卷比较厚。先预热好

一定要多烤一会,最好烤的两面都是金黄,再开始卷

卷好了

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有点厚,但是很脆很香