做法步骤

1所有的食材准备好

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2水晶糕点粉、白糖、清水放入容器，搅拌均匀

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3如果能过滤，成品更漂亮

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4模具里面抹上油，倒入过滤了的粉浆，只要倒入一半的分量

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5将模具放入蒸锅，大火蒸熟后将蓝莓果酱挤在中间

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6再将剩余的粉浆倒进去，九分满即可，再次蒸熟，凉透后稍微冷藏即可脱模食用。

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