一碗鲜掉眉毛的鱼汤，材料不超过三块钱，幸福感顿生爆棚了老妈看我买了萝卜回家

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老妈看我买了萝卜回家，问多少钱一斤，我说这个是红心萝卜，一块五一斤，普通的白萝卜一块钱三斤吧。我妈听了接一句，超市二毛八一斤，我说街上好可的萝卜一块钱三斤。然后我妈又强调说超市二毛八一斤。这个菜谱跟萝卜没有关系，但今天这汤也特别便宜哟。

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我忽然意识到一个问题，在老妈眼中，二毛八一斤比一块钱三斤可是便宜了很多啊，可是在我看来，这么好的萝卜这个价，不论是二毛八，三毛三还是五毛，都挺便宜的，不必记较具体数字。时间和精力也是生活成本啊，总有更重要的事情等着我们去做，绝对不会因为超市的萝卜便宜专门跑去买，以便利为主。

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早起去菜市场，在一个买鱼糕鱼丸米酒的姐姐家发现了边角料，她做鱼丸子余下的鱼骨，看着很新鲜，买了。二块五一斤，买了二块钱的，寻思着炖个鱼骨汤。用鱼骨加香菇煮了汤，味道超级好，顿时觉得这二块钱好值啊。当然了，你可以用鱼块，用鲫鱼，用鱼头来煮这个汤，都很好的。

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鱼骨加盐泡洗，用盐水洗肉类很方便，也洗的很干净。

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洗好的鱼骨，说是鱼骨，还是有些鱼肉的。

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准备香菇，干品鲜品都可以。

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大蒜和香菇切片备用。

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炒锅倒油，炒香蒜片和香菇片。

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加水煮上，这里的水可以用开水。

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放上鱼骨大火煮开，转小火炖煮30分钟以上。

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煮好的汤是这样的，因为香菇的加入，汤略带颜色，味道也更加鲜美。

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用白胡椒粉和盐调味。

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准备嫩白菜叶。切丝。

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将白菜叶切丝下锅，稍汤即可同汤一起出锅。

这汤可以直接喝，也可以用来煮面或煮粉，味道非常好。