用饺子皮做的这道美食，比饺子还好吃，再也不用担心剩饺子皮了很多人由于油泼面做面条很费工夫而不愿

很多人由于油泼面做面条很费工夫而不愿去做，所以我明天就跟大家分享用饺子皮做的简易版油泼面，虽然无法与正宗相提并论，但是味道是真的不错的。大家看看我的成品做的如何？

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食材：饺子皮，油泼辣子，青椒，菌菇。如何做油泼辣子，可以看小厨的另外一篇文章：正宗陕西油泼辣子的做法，麻辣十足，鲜香美味，家庭小吃必备做法：

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1、饺子皮很容易就可以买到，用它来做面也是十分好的选择。 2、做法很复杂，平底锅烧上热水，把饺子皮横向拉长，然后放到水里。

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3、由于饺子皮很薄，煮熟很容易，下锅十几秒就能捞出来，捞出间接过凉水，这麼做的目的是避免饺子皮粘在一同，而且更筋道。 4、关于油泼辣子的做法我也跟大家分享了，有空我再写一个关于油泼辣子的做法的食谱，给大家多种选择。

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5、青椒切成细长条，菌菇开水煮熟后过凉水，一同放到饺子皮里，倒上2勺辣子，少许的白糖、醋、海鲜酱油调在一同做成料汁倒出来，起锅烧热油，放葱花炒成葱油趁热倒在面上即可。

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6、吃的时分拌匀就好了。