烤肉披萨的做法
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主料:面粉500g,清水307g,酵母5g,细砂糖45g,黄油30g,芝士90g,番茄酱5毫升,青椒适量,圆葱适量,甜椒适量,玉米粒适量,香菇适量,盐4g,腌制烤好的猪里脊肉片适量烤肉披萨的做法步骤
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1. 面粉,酵母,盐,水,糖,黄油混一起和匀如图。发酵二十分钟。
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2. 这些面料可以做四个9寸披萨饼底。如图,那个边边是拿小盘子压一下出来的,然后扎眼。烤箱预热五分钟上下200度,进去烤,摸着饼中间不湿润就是好了。
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3. 如图。饼底制作完成。青椒甜椒圆葱切丁,香菇切片抄水,然后依次撒一层披萨酱在饼底,芝士薄薄一层,香菇片,菜丁,肉片,玉米粒,芝士。
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4. 进烤箱,上下是230度大概三十分钟。
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5. 完成。
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