【明日小雪】营养专家提醒哈尔滨人:多吃这几样……下班就备料去
小雪封地
大雪封河
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农历:十月初五
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气后,一些农家开始自己做香肠、腊肉,华东江浙一带会在小雪时节腌寒菜。
对于咱冰城来说
小雪一到
就意味着降雪季来了!
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天儿越来越冷,风向也以北风为主,人们容易感冒、气血比较低,那在季节保养上,该咋注意保养呢?
采访人员(记者)采访了中国家庭膳食调理协会会长冯全,他建议饮食上要以温补为主,以提高机体的免疫力,多吃一些藏精纳气、取暖御寒的食物。
香蕉 ——高血压人群
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香蕉算得上咱哈市冬季比较常见的水果了,其实它还是非常适合这个季节食用的应季水果。它富含5-羟色胺,会平复失眠、烦躁等不开心的情绪,能让人吃了感到愉快、安宁,也能提高机体免疫力。
香蕉含有丰富的钾,能够起到钠的排出,同时有降血压的功效,所以香蕉粥、香蕉牛奶馒头等都非常适合高血压人群吃,每天最好保证一根香蕉的量。
羊肉——小孩、老人
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羊肉比较温热,肾主精、肝藏血,肝血不足容易感冒,适当吃些羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,预防感冒,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。
配当归和生姜来和菠菜一起做汤,再蘸麻酱来食用,还具有补钙,舒肝血的作用。
黑米 红枣——女性
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黑米的外皮富含丰富花青素类色素。对提高免疫力、保护视力非常有益,另外这种色素中还富含黄酮类活性物质,对预防贫血、促进睡眠、延缓衰老、预防白发都非常有益处。
每天三颗红枣,对女性这个季节保健非常好,黑米搭配红枣、黑糖一起熬粥,可以补铁、补血益气,还有健脑益智的功效。如果要是肝火比较旺,可以将红枣与白梨、银耳一起煮成甜品,具有滋阴润燥的功效。
新晚报采访人员(记者) 李玥
编辑:张琳琳
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