金针菇这样做很少人吃过, 刚出锅就抢着吃 :金针菇

材料:金针菇，鸡蛋，淀粉，孜然粉，胡椒粉

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1 将金针菇洗干净

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2 将其分好凉干水份（如图），在等凉干水份这段时间将鸡蛋打好

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3 将金针菇放进打散的蛋液里裹上蛋汁

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4 均匀裹上一层淀粉，但是不要裹太厚哦

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5 再把裹好蛋汁的金针菇放到烧至80度左右的油锅里炸到金黄色捞出来，(炸两三分钟左右)

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6 将油沥干之后，再撒上孜然粉、胡椒粉(喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉)葱花，这样就大功告成了。如果大家有什么意见请发表下，谢谢。