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把腌制过的五花肉煎熟，放在馒头片中一夹，再放上几片生菜叶、洋葱条，抹点黑胡椒酱，无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。

最简单中式汉堡食材介绍

馒头1个，五花肉200g，姜适量，洋葱适量，料酒适量，生抽适量，花生油适量，黑胡椒酱1袋，五香粉适量，生菜叶适量，糖适量，

最简单中式汉堡的做法步骤

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1、五花肉洗净，非常好的一块五花肉，基本没有肥肉，非常适合煎

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2、切薄片

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3、洋葱、姜切条，取大碗，加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上

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4、腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀

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5、电饼铛刷底油，上小火煎熟

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6、刚出锅的大馒头

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7、切片

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8、取一片，放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝，根据个人喜好抹点黑胡椒酱，再放一片菜叶，喜欢的还可以放1-2片五花肉

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9、盖上一片菜叶，一片馒头片

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10、中式汉堡就 OK了，满满的肉香，别说孩子，大人一样喜欢。

小窍门

可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉，新出锅的大馒头没舍得煎，一样的好美味，尤其是肉皮越嚼越香。

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