家常蒸菜的做法
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主料:莴苣叶子,面粉,盐,干红椒,油 家常蒸菜的做法步骤
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1. 莴苣叶子一片片用清水洗净,放在篮子里控水,尽量控的干一些
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2. 叶子切丝
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3. 加入面粉拌匀,喜欢干一点的可以多加一些
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4. 冷水开水上锅都可以,蒸20分钟左右,盛出来放凉,另起锅放油,葱花和干红椒,爆香后加入蒸好的菜,炒至颜色发黄,出锅前加盐
小贴士
蒸好不炒也可以,蒜泥加盐和香油放在菜里拌匀,也很好吃。
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