用着两种菜搭配,炒出来到的饭菜非常下饭,我先收藏了
朋友们大家好,今天我们推荐家常小炒黄花菜木耳炒肉片,一起来看看我是怎么做的。
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黄花菜和木耳提前用温水泡发,五花肉切成薄片。
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青红椒切成丝,大蒜切碎,生姜切成薄片,大葱切成地,
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泡发后的黄花菜和木耳用清水洗净杂质,赚取黄花菜教导的部位,再把木耳敢下刀切小一点水,烧开黄花菜炒个水,去除黄花菜的干涩为躺了30秒就捞出备用。
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锅中倒少许油,开中火煸炒,五花肉把五花肉炒香炒出油就像切好的葱姜蒜一起煸炒。
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把葱姜蒜炒出香味后就像辱没了开大火翻炒嗯淋入适量的料酒翻炒几下,就像黄花菜和青红椒丝。
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调味转成小火,加入适量的盐和生抽即可,也可以加点老抽旗下颜色翻炒片刻,起锅前再淋入一点白醋和水淀粉炒匀就可以装盘了。这道菜营养健康,还特别下饭吃到嘴里口感脆脆的,朋友们快去试试。
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