油酥烧饼的做法,怎么做才最好吃,3分钟教你学会做油酥烧饼!
烧饼是我们餐桌上的主食之一,上班族最喜欢的美食之一,既方便又好吃,下面小编就教大家怎么做好吃的烧饼
工具/材料
面粉500克,食盐10克,五香粉10克,食用油适量,温水适量。
操作方法
1、面粉里放入温水,用筷子搅成雪花状。之后和成面团;
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2、然后在案板上,用擀面杖擀薄,越薄越好。然后撒上五香粉和食盐;
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3、接着在上面刷上一层食用油。
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4、然后从一侧卷起。
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5、卷起的面卷用刀横切成厚度二公分左右的面团。
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6、把切好的面团平放在案板上,用手压扁成烧饼状。
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7、电饼铛加热,用刷子刷上一层油,然后把烧饼放入。
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8、在烙制的过程中,适当的翻动烧饼,使其均匀受热。
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9、当烧饼两面成金黄色后,烧饼就做好了,然后就可以盛盘上桌了。
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特别提示
在案板上做烧饼的时候,最好在案板上抹上一些食用油,可以避免面团和案板粘连。
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