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同时相同的食材，蒸、煮出来的菜热量会比炸、炒出来的菜热量相对低一些，食材中的营养也更容易被保留。

2★（傻大方小编特别标注了此处）

增加水果、蔬菜、豆类、全谷类★（傻大方小编特别标注了此处）

及坚果的食用量★（傻大方小编特别标注了此处）

吃对主食★（傻大方小编特别标注了此处）

主食就是餐桌上的主要食物，是人体每日所需能量的主要来源。不少人在减肥期间选择不吃主食，这是万万不能的。主食不仅要吃，而且要吃对。