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3、预防脱发

核桃能调理血气，改善头皮状况，在一定程度上改善头发生长的环境，并且核桃里的维生素E成分，对于生发、护发、防脱发有一定的功效。

4、调节睡眠

核桃中含有褪黑素，可以舒缓精神，提高睡眠质量，但是在睡前食用核桃的量不宜过多，核桃中的脂肪含量高，过多食用反而会影响睡眠。

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5、预防便秘

核桃是药食同源的滋补佳品，中医认为“核桃性味甘，温，归肾，肺，大肠经”，能补肾、润肠，缓解肠道便秘的症状。核桃是高蛋白、高脂肪、富含膳食纤维的食物，食用核桃之后，一定要多喝水，或者混在粥中食用，否则会很容易上火。

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