秋天吃藕最补人，莲藕与4种食物搭配，身体会出现特殊变化原标题：秋天吃藕最补人

原标题：秋天吃藕最补人，莲藕与4种食物搭配，身体会出现特殊变化

俗话说：“一夏无病三分虚。”立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐，加之空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，鲜藕就成了首选。下面跟着51养生网小编看一下吧！

一、秋藕最补人：

莲藕是优质的果蔬、上乘的果品，它既能食用也能药用，又具有蔬菜和水果两者的特性，又良好的保健功能，称得上果、蔬、药三者俱佳，因而它可作为老人、儿童，尤其是体弱多病者的优质补品。

莲藕含有丰富的碳水化合物，一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐，还含有多酚类物质，具有抗氧化的作用。

中医认为，生藕性寒，可祛瘀、清热、生津、止呕、止渴；熟藕其性温，有健脾益气、养血生肌之功效。历来医家都用鲜藕制成藕汁用于治疗多种火热征，利用熟莲藕治疗虚征更为常见。

二、“七孔”还是“九孔”？

我们平时见到的藕有两种：一种是七孔藕，还有一种是九孔藕。那么，如何判断藕到底是七孔还是九孔呢？很简单，就是切开横截面看看到底有几个孔。