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另外，都知道大蒜会杀菌，但其实它对有益菌群也有着较强的杀伤作用，特别是对于某些益生菌也有抑杀作用，比如枯草杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等益生菌均对大蒜油敏感，所以，首先食蒜需限量，另外不要在补充益生菌的时候吃蒜。

如果本身有发生非细菌性肠炎、腹泻的情况，此时不应该生吃大蒜，此时大蒜素只会威胁肠道，导致肠粘膜充血、水肿加重甚至病情更加恶化的情况。

大蒜，生吃并不会抗癌，请您一定科学看待；对于此事，请您有一个靠谱的态度，大蒜可以吃，但要适量吃，另外更需要健康吃。

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