例如肝、肾功能有代谢性疾病的病人，术后需要补充营养以及对营养有特殊需求的人都是不建议严格吃素的。

而对于没有以上情况的人，吃素食时，仍需注意饮食的营养配比。

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为了减肥而吃素，当心适得其反

有些减肥的小伙伴会刻意吃素，但他们可能忽略了一点，那就是减肥与食物的热量有关，与食物的种类没有关系。

不吃肉食的话身体会流失一些蛋白质，而当蛋白质的摄入量不够时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失去平衡，导致记忆力减退、贫血、免疫力下降、消化等问题的出现。

尤其是对于女性来说，长期吃素不吃肉的影响会更为严重。蛋白质减少会导致激素分泌失常，月经无规律，甚至还会影响生殖能力。

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