4.取一个小碗，碗中倒入料酒1匙、蚝油1小匙、生抽2匙、适量盐、白糖搅拌均匀备用；

5.锅中倒入适量食用油，油热后下入蛋液炒散，不要炒得太碎，八分熟时即可盛出；

6.锅中留少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油；

7.然后下入葱、姜、蒜煸炒出香味，再倒入木耳、胡萝卜、青红椒快速翻炒；

8.最后下入炒好的鸡蛋，倒入调好的酱汁翻炒均匀；

9.出锅前放入香菜，出锅装盘。

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• 你有每天早上有坚持一个鸡蛋吗？身体会出现这些变化
• 高胆固醇的人听好：饮食时不注意这3点，离生病不远了
• 专家证实,农村这种土鸡蛋饿死也不能吃,否则致癌、胎儿畸形
• 每天吃1个，粗腿、小肚子远离你，气色红润有光泽，还能滋补身体
• 45岁后，还能有这4个共性，恭喜你，可能与长寿有缘
• 天气转凉多吃这一道菜，养胃养生又美容，还能减肥，不会就学着
• 别总说是饮食没做好，健身没起色，最大的原因居然是计划不对
• 西红柿千万不能和这东西一起吃，不仅中毒还能致癌，你知道吗
• 吃完鸡蛋后，一定不能干这3件傻事，否则等于是在喂养癌细胞！
• 农村有一宝，功效堪比冬虫夏草，每天吃一点清热解毒还能抗癌