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鸡蛋居然还能这样吃，香味十足，特解馋，每次做一大盘都不够吃。今天教大家做一道鱼香鸡蛋，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：鸡蛋、木耳、胡萝卜、青红辣椒、生姜、蒜子、香菜、白糖

具体做法：

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1.碗中下入4个鸡蛋，用筷子打散备用；

2.将生姜、蒜子、香葱分别切成末，舀一勺郫县豆瓣酱用刀切碎备用；

3.将木耳泡发好改刀切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，青红辣椒去籽备用；

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