胃酸，是胃必需的一种物质。它能刺激人体分泌消化相关的酶、激素以及神经递质，使得消化能顺利进行。

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但胃酸分泌过多，就会出现泛酸、烧心、胃灼热等症状。严重的会降低食欲、消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。

《生命时报》邀请权威专家，提醒胃酸多的人，最应远离的7种食物。

首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师 宋新

胃酸多远离7种食物

1

甜食

碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响，但单糖、双糖可加速胃酸分泌，因此，胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。

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2

口感酸的果蔬

虽然富含营养，但对于胃酸过多的人来说，橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸，加重烧心。

3

糯米制品

粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大，容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。

4

浓茶

咖啡和茶都含有咖啡碱，人体内的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌胃酸，而咖啡碱则降低这种酶的活性，使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。特别在空腹饮用浓茶时，对胃黏膜刺激更大，容易导致胃溃疡。

5

油炸食物

高脂肪的油炸食物可导致胆囊收缩素分泌增加，造成胆汁反流，加重对胃黏膜的腐蚀作用，不利于黏膜修复。此外，油炸食物的胃排空时间较长，从而使胃酸分泌增加。

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6

辛辣刺激性食物

一次性吃辣太多造成腹部不适，有烧灼感，这是辛辣食物刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多导致局部炎症造成的，辛辣刺激性食物包括葱、洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。

7

酒

酒精能使胃黏膜分泌过量的胃酸，大量饮酒后，胃黏膜上皮细胞受损，诱发黏膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂，再严重就会出现胃出血。

胃酸多，5大饮食原则

除了远离以上几种食物，胃酸多的人饮食上还要注意以下几点：

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1

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