西红柿炒蛋到底先炒西红柿还是鸡蛋？西红柿炒蛋的3种不同做法( 二 ) 西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒蛋好吃的小窍门：

1、如今是什么都有添加剂或者药，西红柿就更厉害了。一般外面卖的西红柿都是抹了增剂的，一般手感重，外面红润，里面少许绿，不够红，所有要买了放在家里几天，等里面完全熟透了再吃，这个时候药物挥发也基本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不会很酸了。

2、西红柿要选取熟透的西红柿，建议不要去皮，这样保留膳食纤维，是健康的，熟透的西红柿皮很薄，不影响口感。

3、西红柿炒鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。

4、要是做的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入另一半和鸡蛋，就很好看，也很好吃，很营养。

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西红柿炒蛋的3种不同做法：

简单的也是最好吃的！这道西红柿炒鸡蛋，超级下饭。很多的时候我们都是忙碌的，一般时间紧，很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋，不到十分钟就ok了，今天，御品坊美食特产馆小编为大家分享西红柿炒鸡蛋的3种做法。希望大家喜欢！

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西红柿炒蛋的简单做法

1、准备的材料：鸡蛋2个、西红柿1个，油适量、盐适量。

2、将鸡蛋搅拌均匀，放适量的盐，西红柿去皮，切小块。

3、起油锅，倒入西红柿翻炒至出汁。

4、放入鸡蛋液，翻炒至成块就可以起锅。

小贴士：