尝遍“舌尖天堂”的美味,何必下苏杭?( 九 )
优惠时间:7月10日-7月24日
(仅限散座使用)
既是主打
江南口味的淮扬菜
,后厨的刀功火功可少不了时间的磨练。对待每一道菜,主厨们都寻根究底,上山挖笋、下湖抓鱼,跟着乾隆爷一起经历“迷路”、“偶遇”,想那时候的厨师到底是怎样用最简单的食材做出至今风靡的菜品,多次“南巡”后,也一个个的有了“古人”大智慧。
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