21种早餐粥,做法简单,赶紧做给家人尝尝(12)

2、香菇洗净去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁

3、米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟

4、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

十九、枸杞猪肝菠菜粥

21种早餐粥,做法简单,赶紧做给家人尝尝

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用料:菠菜 猪肝 大米 姜盐鸡精 香油 枸杞 香葱 胡椒粉

做法:

1、大米洗净熬成粥,猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用

2、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)

3、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许

香油,撒香葱沫即可