新奥尔良脆烤排骨

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新奥尔良脆烤排骨

新奥尔良烤肉料里成份很多,所以放了它,基本不用放其它的调料了,因为外面裹的是薯片,所以吃起来外皮酥脆,里面肉嫩,很容操作哦!

By Summer_夏天_    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 排骨 400g
  • 新奥尔良腌肉料 30g
  • 水 25g
  • 薯片 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 料酒 适量
做法步骤

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1、新鲜排骨洗净,倒入适量料酒,再倒入新奥尔良腌肉料。

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2、拌匀后放冰箱冷藏一晚。

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3、鸡蛋打散,薯片压碎,把腌好的排骨在鸡蛋液里裹一下,再裹上一层薯片。

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4、把裹好薯片的排骨排放在烤盘上,烤箱预热180度,上下火,中层,烤25分钟左右。(烤15分钟时,加盖锡纸,以免烤糊)

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5、成品出炉,好诱人有木有!

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6、撰写制作步骤

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