从未想过糖醋排骨的做法竟然这么简单糖醋排骨是我从小就喜欢吃的菜了

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糖醋排骨是我从小就喜欢吃的菜了，但是很少有烧的好吃的。我以前最喜欢的一家店，收汁很干，我特别喜欢吃肉末，因为包裹的糖醋脆壳占大部分，想起来就直流口水。后来离开了家乡，真的再也没有吃到过这种糖醋排骨了。这么好吃的菜听名字就觉得很难做，有了厨师机，一锅搞定，效果也不错。

By 格丽思小厨房

用料

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做法步骤

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1、排骨切块洗净

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2、洗净的排骨放入网锅中，倒入1500ml水，选择50摄氏度，6档选择8分钟洗涤沥干。排骨加盐、料酒、姜片和蒜片腌制5分钟

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3、姜片和油放入主锅中，选择120摄氏度，2档，3分钟爆香

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4、加入排骨和剩余调料，不要加量杯盖，选择120摄氏度，2档，15分钟翻炒

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5、取出撒上葱花装饰即可

小贴士

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1、仔排可以选的稍微小点，酱料裹的多一点比较好吃