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今天给大家推荐一道清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤，红黄相配的胡萝卜和玉米，不仅有食欲，而且味美汤鲜，一年四季都适合喝，家里有老人或孩子的也都适合一起喝，清淡又无油腻，多喝也不用担心会长肉肉，还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用，所以推荐给大家哈！

By Ting婷小姐

用料

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• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 玉米 1根
• 排骨 500g
• 料酒 1匙
• 醋 2滴
• 姜 2片

做法步骤

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1、胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小块。

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2、排骨砍成块，用清水洗净待用。

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3、锅内放水，把排骨放进锅里焯水，加入1匙料酒去腥，水开后关火捞出排骨。

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4、锅内放入适量清水倒入排骨，胡萝卜，玉米，姜片，滴2滴醋进去，排骨里加少许醋，里面骨头的钙质更容易溢出，对人体更好吸收。

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5、开火炖2个小时即可。

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6、最后放入盐调味，盐的多少按个人的口味添加哦。

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7、香甜美味的汤好啦~~

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