醉美食｜在哈尔滨吃一碗最正宗的新疆米粉，激情爆辣欲罢不能
在新疆，SEI不吃米粉？！
“吃过新疆米粉没有？”
“没有……”
“能吃辣不？”
“当然可以啊！
”
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
端上来的时候，没觉得有什么特别
面条圆滚滚的，有点像意大利通心粉
老板说，你吃一口试试
这是我们从新疆空运过来的地道新疆米粉
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
猛嘬了一口，米粉裹满了特制的酱料
看着黏糊糊的，带着辣椒酱的红。
一入口那真的超！级！辣！
超乎预想！整个嘴都炸开了！
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
老板带着蜜汁微笑说：
自己点的爆辣含着泪也要吃完！
PS：不过店里辣度是可以选择
除了爆辣，还有微辣和中辣滴
只怪我电视看得太少！
人家热巴可是辣到隐形眼镜都掉出来了好！嘛！
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
我服气！我认输！
老板跟我说：
在新疆，挑战米粉是本地人的乐趣
闲来无事就吃碗米粉吹个牛掰：我能吃爆辣！
（原来在新疆是这样吹牛掰的）
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
酱香牛肉炒粉
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
牛肉炒粉
入口软糯，又不乏嚼劲
比起普通的米粉更为筋道，越嚼越香。酱香牛肉炒年糕
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
辣！依旧！
酱料混合着软糯的年糕，入味十分。
这道菜会给你不一样的感觉！
正宗新疆味道，千万不能错过椒麻鸡
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
新疆人也很爱吃椒麻鸡！
先把土鸡压到酥烂，
再淋上用青、红花椒炸的油，一定要放足够多的大葱！
搅拌均匀，就是一道椒麻风味十足的凉拌鸡，
花椒的麻和洋葱的爽脆怎么吃都不腻！麻将鸡丝拌米粉
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
如果你喜欢吃辣，想要挑战新疆人的辣
那这一碗火辣辣的米粉一定会成为你的新宠
店名：初见新疆米粉
地址：南岗区南开街14号（211医院北门）烤羊排
因为我们去的有些晚，羊腿已经卖光了。但店家推荐的羊排也不错，油脂十分丰富口感也很好。按人头帮我们挑选了一块大小适中的羊排，称重后就要拿进后厨进行初步烤制啦，我们只要耐心等待就OK了。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
25分钟后，后厨初步烤制的羊排已经拿上桌咯。羊排的表面已经变得金黄，光是看着就已经格外诱人。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
经过桌上的炭火烤制，羊排深处的油汁就慢慢被烤了出来，这也是为什么吃起来肥而不腻的重要原因了。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
稍微再烤一会，羊排最外面的那一层就已经熟透可以开动了。终于到特质刀具出场的时刻了，把微焦的外皮切下吃到嘴的那一刻，别提有多满足了。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
羊排肉真的是极为软嫩，轻轻一割皮肉就轻松分离。如果你害怕油腻，可以放在烤架上稍微再烤一会。我是个嘴急的人，这块肉分分钟就进了肚。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
烤肉的架子可以旋转，能够保证羊排的受热均匀。等到里面的羊排肉变了颜色，就可以大快朵颐的开吃了。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
羊排肉的纹理很清晰，口感也是十分细腻。七八分熟的羊排肉口感最好，轻轻一咬，羊肉本身的汁水充斥在唇齿之间。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
为了体现羊排的原汁原味，腌制的味道并不算重。店家也十分贴心的准备了三种蘸料，可以根据自己的喜好添加。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
大片毛肚
真是没想到能在烤羊腿店吃到这么好吃的涮毛肚，每一片毛肚都足有普通的两倍大。汤底也是香辣适度，肚肉脆爽弹牙，吃到嘴里是满满的红油香。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
毛肚锅里还有超多的蔬菜，嘎吱嘎吱的嚼起来爽脆浓郁，汁水都在嘴里爆裂开来，太过瘾啦。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
特色风味大筋
油亮亮的大筋，每一块都十分软糯，满满的都是胶原蛋白。无论点上多少，上桌都是秒光的节奏。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
手把小腰
别看手把串个头小，每块肉却极其的香。小腰处理的很干净，没有一丝一毫的异味。火候掌握的很好，被烤到微焦的小腰散发出独特的香气。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
手把牛肉
同样是手把系列，如果不喜欢吃腰子，就可以选择手把牛肉。不贵的价格，品质却如同大串一般，一把一把的吃起来那可是格外的过瘾。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
这才是手把串的正确吃法！
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
猪脆骨
挨着骨头的肉永远是最香的，尤其是带脆骨的部分！店家的选材真的是很考究，每一块肉嚼在嘴里都会发出咯吱咯吱的声音。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
烤鸡翅
烤鸡翅永远都是烧烤界的霸主，奥尔良的口味大家都很喜欢。鸡翅提前被划开，每一块肉都十分入味。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
碳烤猪心
烤猪心比较少见，看见这家店有，就赶忙要了一份。猪心被切的很薄，口感既软嫩又不失嚼劲。猪心上洒满了白芝麻，每吃一块都是个顶个的香。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
我最喜欢的是这碗蘸料，有点像油碟的味道。吃起来并不油腻，让猪心本身的咸香又提升了一个档次。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
羊净排
红遍夜市的蒜苔羊排，居然在这里也能吃到！肥肉相间的羊排肉不厚，吃起来却是格外的香。被烤过的蒜苔依旧水嫩，吃再多串都不会觉得腻。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
麻辣鸭舌
火辣辣的鸭舌，绝对是爱辣星人的心头宠。鸭舌的口感超级紧实滑嫩，也是最好的下酒利器。
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
草原羊炭火烤羊腿
地址：道里区通顺街45-14号
特别感谢：以上所有文案与配图均来自网络，如有错误或侵权请联系删除。
- 调查 | 长沙五一商圈“美食城”扎堆开，谁能笑傲“江湖”？
- 美食界的摇滚明星走了，他曾将小笼包称为“包满幸福的枕头”
- 结婚当天，农村哑巴婆婆端给我一碗饺子，吃完我立马取消婚礼
- 扶墙出！哈尔滨这家三十年老菜馆人均25元撑爆你挑剔的胃！
- 美食日常剩米饭新吃法~紫薯核桃米饭糊
- “只只龙虾是精品”-南昌谭十三船山路店美食探访
- 白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#
- 看球追剧零食，盐焗鸡爪#在家打造ins风美食#
- 美食日常中式早餐，你需要~肉圆子汤面
- 夏天瓜类美食，来当一枚合格的“吃瓜群众”吧！