在八大菜系里，我们东北菜并没有上榜，

但是和并没有妨碍它的火爆与美味。

咱们东北菜的特点就是一菜多味吧，

咸甜分明，用料广泛，

滋味浓郁，色鲜味浓。

尤其身在外地的伙伴们，

能在他乡吃上一口正宗的家乡菜，

那绝对是他乡遇故知了，

那种幸福又失落的感觉，

也许只有漂泊过的人才懂。

小编今天给你们安利的这家饭馆，

是隐藏在老道外里，

特不起眼的小店儿。

门脸只有一个红色牌匾，

【红升老菜馆】

上楼梯就是，老板是两口子，

人很好，有时候还会跑来一只大黑猫，

懒洋洋的，长的还可好看了。

鱼香

肉丝

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里脊丝炒的鲜嫩爽口，

加上配菜和酸甜咸辣的味道，

连菜带饭一起拌着吃，

每次几乎都恨不得连碗都吞了。

小编的朋友有次就把我们吃剩的这菜底，

打包回了家泡面条吃(是真的)，

绝对的“下饭神器”！

炸黄

花鱼

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他家炸鱼非常酥，

鱼刺都可以直接吞掉，

还不会很腻人，

鱼香味很浓，很诱人，

刚炸出来的时候油汪汪的，

蘸点料盐，一口咬下去，

简直酥到心坎里了！

地

三鲜

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土豆辣椒茄子这仨堪称，

东北食材里的“三剑客”啦，

无论怎么搭配都完美无缺！

首先给土豆点个赞，

小编就喜欢过油久一点的土豆，

吃起来有土豆的“面”，

还有过油的焦香味，

茄子会把所有的油和味道吸收，

鲜咸可口的味道，

软趴趴的口感，

拌上米饭，一样能造一大碗！

杠杠下饭！

三丝

爆豆

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他家三丝爆豆相当牛，

土豆炸的焦香焦香的，

又脆又香，

配上提味的洋葱和咸香的花生豆，

一口一筷子根本不过瘾，

上来一定要抓紧吃，

过会容易软塌塌了，

很影响口感！

红烧

日本豆腐

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日本豆腐是个神奇的东西，

怎么做都好吃，

先过个油，再红烧一下，

外面的皮是糊香的，

豆腐入口嫩到想流泪，

一般我都拿勺挖来吃，

强迫症总觉得弄碎了影响食欲。

滑熘

里脊

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一上来全是纯精肉，

勾得芡刚刚好，不薄不厚，

入嘴肉片超嫩滑，

是又软又嫩，

这个菜虽是肉菜，

但是吃起来好清爽，

鲜咸适口，真的是好鲜，

不喜辣者的大福利

。

店名：红升老菜馆

人均：30元

地址：道外区巨兴街22号。

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