西兰花蛋奶米饭披萨

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这就是老外的吃法,换我直接蛋炒饭了,不比这好吃

By 美国厨娘    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 剩饭 390g
  • 西兰花 70g
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 80g
  • 切达奶酪 55g
  • 新鲜欧芹(可用香菜代替) 5g
  • 干罗勒(可以没有) 5g
  • 洋葱粉(可以没有) 1.5g
  • 盐 适量
做法步骤

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1、锅内烧开水,加点油和盐,西兰花焯熟

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2、一个鸡蛋打散,放点盐

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3、米饭和鸡蛋拌匀

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4、披萨盘抹黄油或者刷色拉油

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5、米饭做饼底

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6、西兰花铺在中间

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7、把牛奶、3个鸡蛋、切达奶酪、欧芹、罗勒、洋葱粉和盐放入搅拌机搅拌

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8、烤箱预热200度,将蛋液倒在披萨上,放入烤箱烤20分钟左右,蛋液凝固即可。

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9、好吃的米饭披萨就做好了