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一碗豆腐煲，好吃啊。老豆腐|黑木耳|倒入|生粉|蒜末|豆腐煲---
一、黑木耳提前浸泡洗净切丝、胡萝卜洗净切丁、番茄去皮切丁、老豆腐洗净切丁。
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二、大蒜切末、小葱切碎备用。
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三、鸡胸肉洗净切丁，倒入蒜末、生粉腌制一会儿。也可以可以加生抽、料酒提前腌制，会更加入味一些哦～
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四、锅中倒入少许食用油，倒入蒜末爆香，倒入鸡肉丁翻炒至变色。
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五、继续加入胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
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六、倒入番茄丁煸炒至出汁，倒入适量热水，搅拌均匀，大火煮开后加入老豆腐，盖上锅盖大火煮5-8分钟；
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七、取一点生粉，加入少许清水和匀，倒入锅中进行勾芡，滴几滴芝麻油，撒上葱花装盘即可。
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