豆腐皮不要炒韭菜了,教你个简单新做法,吃一口上瘾,比肉都香
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大家好,我是傻姐,今天分享豆腐皮的家常做法,一看就会,易学简单,一起来看看吧,超市买2张豆腐皮,把它洗净,折叠起来,切成细丝
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切的越细越好,看我这刀工如何呢?哈哈
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切好的豆腐皮备用
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锅内加水,烧沸,放入豆腐皮,烫一下,去生豆味
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烫熟后,自然凉透备用
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我们在来调一下汤汁,麻汁用水稀释,加辣椒油,盐,蚝油,味极鲜等调味品,调制好口味
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放入木耳,胡萝卜,葱花等配菜,这样不但颜色好看,而且口感好,营养也丰富
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把调好的汁,倒入菜内
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这样一盘清凉可口的凉拌豆腐皮就做好了,看起来就色香味俱全吧,你喜欢吗?
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