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今天睡了个懒觉，然后起来做个懒人披萨，昨天跑了半马，全给补回来了，哈哈，跑完吃了个大餐，今天再来个高热量，朋友们都笑我半马白跑了......

哈哈，跑半马不是为了减肥，叶子爱吃，嘴是管不住的，所以只能加大运动，但运动不是负担，运动给我带来的快乐和美食带来的快乐是对等的。

前天晚上赶文章搞到很晚，昨天早上4点又起床，跑完后回家发现太多太多需要回复的，本来想休息，结果手机一拿起就没法放下，连续回复了几个小时，眼睛生疼，今天睡个懒觉后又满血复活啦，啦啦啦......

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叶子爱上跑步已经好多年了，也因为跑步而成功减肥，前几年参加了营养师俱乐部发起的“坚持锻炼一百天，带动中国一亿人”活动，带动了很多朋友健身，也让不少朋友成功减肥。

这次陪我跑步的好友叫做花儿，我们因为美食结缘，连网名都这么巧，我是叶子她是花儿，花儿前年130多斤，现在110斤，结实而纤细的小蛮腰加满脸的自信，比起几年前感觉年轻好几岁!当年她在我的不断督促下爱上了跑步，然后很快超过了我，拿下了好几个马拉松的好成绩，她也和我一样，不断倡导全民健身，让身边很多朋友都跟着运动起来了，这次她放弃自己拿奖的机会全程陪我跑，特别感动。

更让我感动的是一路上很多跑友的指导，看我气喘吁吁的坚持，很多资深跑友不断加油和指点，一路上遇到很多这样的跑友，还有一路上的志愿者们的无私服务和热烈鼓励，感受到人与人之间的温暖，我们素不相识，但我们因为运动而相互关怀。

在此，叶子还是呼吁不爱运动的朋友慢慢运动起来，喜欢跑步的朋友可以去参加参加马拉松，比的不是成绩，是真正去感受这种美好和运动的快乐!

让我们一起爱美食爱运动爱生活吧!

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继续说美食，今天分享的这款懒人披萨是用不粘锅就可以做的，饺子皮加上一些披萨材料快速而成。

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做这个披萨需要注意的是掌握火候，还有就是饺子皮要保持湿润度，像北方干燥，买回来的饺子皮容易脱水，所以饺子皮买回来一定要封闭好。

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【食材】

饺子皮8片、青红柿子椒各一块、培根两片、番茄酱适量、马苏里拉奶酪100克、意大利香草风味香辛料适量、黄油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

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2、培根切成小块、青红柿子椒切成丝。

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3、锅里抹上适量黄油，没有黄油的可以用橄榄油或者其他食用油，中间放一片饺子皮，接着四周挨着放好饺子皮，刷上适量番茄酱，撒上马苏里拉奶酪。

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4、撒上青红柿子椒、培根，再撒上一层奶酪，表面撒上意大利香草风味香辛料。

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5、盖上锅盖，小火慢慢焖熟。

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成品图。

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【小贴士】

一、饺子皮一定不能太干;

二、要想拉丝效果好，首先得选拉丝效果好的马苏里拉奶酪，另外就是奶酪得用量多，当然，这样热量就高，吃完就得多运动;

三、一定要小火慢熟，不然底部就糊了，不要问我多长时间，每家锅不一样，火候也有差别，反正熟透为原则。

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