这三道美味家常菜，家里人都爱吃，三分钟就上桌，小孩最凉拌魔芋丝?材料：魔芋丝适量、黄瓜1

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这三道美味家常菜，家里人都爱吃，三分钟就上桌，小孩最。三分钟|小孩|上桌|剁椒|爱吃|美味家常菜---

凉拌魔芋丝

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?材料：魔芋丝适量、黄瓜1根、秋木耳1小把、小红椒2-3个、香菜1小把、蒜末3瓣、花生碎适量、盐、生抽、醋、香油、糖

1. 做开一锅水，下魔芋丝，加少许盐，煮5分钟，捞出过凉水备用。2. 洗净黄瓜、泡发木耳，木耳开水焯一下。均切丝。3. 炸适量的花生米，用擀面杖擀一擀，4. 切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣，就放辣椒油，加入盐、少许糖、适量醋和生抽，少许清水、香油，勾兑一碗调味汁。

凉拌木耳

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?材料：木耳50g、葱白1小节、泡椒1-2勺、酱油（味极鲜）2勺、陈醋1勺、白糖步骤木耳冷水泡发，清洗干净，沥水备用。锅中烧开水，放入木耳氽烫1一2分钟捞出过冷水沥出备用，（烧水期间准备配料：葱白切丝，剁椒2勺，酱油2勺，1勺陈醋，调成汁）将氽烫过过冷水的木耳撒上少许盐，一点点白糖，拌入其他调料：剁椒、葱丝、酱油、醋，拌匀即可。

剁椒蒸鸡翅

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?鸡翅剁小块焯水。2.捞出洗净沥干备用。3.姜末蒜末和剁椒混合。4.锅里放油，炒香剁椒碎。关火。5.（4,5两步可以不用开火，直接拿剁椒，蒜蓉加食用油混合，放入鸡翅拌匀蒸。但是没有炒一下的剁椒味道更好。）6.放入鸡肉，盐拌匀。7.放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。