这些海鲜，你吃过几种？北海旅游你必不可以错过北海是中国的十大宜居城市之一

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北海是中国的十大宜居城市之一，近年来，愈加多的人喜欢到北海旅游，不仅仅是因为北海的空气质量好，风景好，更是因为北海是沿海城市，物产丰富，有各式各样的新鲜肥美的海鲜可以让人一饱口福。

1、生蚝

北海是沿海地带，生蚝普遍个头大，肉肥多汁，咬下去口感一流，最受欢迎的估计就是蒜蓉烤生蚝了，生蚝煎鸡蛋也是相当好吃的。

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2、鱿鱼

鱿鱼相信大家都并不陌生，铁板鱿鱼在很多的城市都是受欢迎的烧烤之一，海边的鱿鱼不仅可以吃新鲜的，还有干货哦。新鲜的可以做成鱿鱼筒，干的可以放进微波炉转一分钟，拿出来扯成鱿鱼丝吃，可以沾点酱油和芥末哦，干的还可以烧烤，吃法和前面一样。干鱿鱼还可以煮粥。

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3、各种螺

（1）花甲螺

说到螺，首推的就是花甲螺，竹笋酸炒花甲螺，你不可以错过。

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（2）红螺

红螺是本人最喜欢吃的螺之一，红螺的吃法很多，可以白灼，放进水里一捞，剥着吃，几斤都觉得没吃够。红螺还可以用来炒，炒红螺也很好吃，一定要尝一尝。

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（3）车螺

车螺的胶质很多，车螺芥菜汤很有营养，车螺还可以用来烧烤，放到网上，只要一爆开就可以吃了。

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4、虾

海虾是非常受欢迎的，在北海，主要吃的是两种虾，一种是对虾，一种是濑尿虾。对虾可以白灼，蘸酱就很鲜美，在北海老街，还有做成虾饼的。濑尿虾做成椒盐的最好吃。个头都是有大有小，价钱也相差很大。

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5、鱼

来到海边，海鱼是一定要吃的，海鱼和淡水鱼的味道是不一样的，而且海鱼刺少。鱼的种类有特别特别的多，酱油清蒸就相当好吃，也可以煎，也可以红焖，做法千千万万。还有做成鱼丸、鱼胡（北海方言发言，一般烧烤摊上有）。下图如果有看上的，可以留言询问我是什么鱼哦~

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6、蟹

这个就不用过多介绍了，蟹的品种也有很多，花蟹适合蒸来吃，青蟹适合煮汤或者煮粥来吃。

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7、沙虫

沙虫算是北海海鲜的“王族”，价格很高，沙虫不是不可以吃的虫子，相反特别好吃。一般可以小火慢炒，香香脆脆，也可以清蒸，也可以做平时的调味。

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