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三道简单的家常菜，几分钟就能做出来，家人吃的特别畅快。家人|香干|葱花|芹菜|姜丝|家常菜---

家常菜有时候就是很简单，几步就能做成，大家做起来一点也不麻烦。这三道简单的家常菜就很简单呢，而且好吃，做成一桌也很不错。

家人|香干|葱花|芹菜|姜丝|家常菜---傻大方小编总结的关键词

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋是非常简单的菜，几步就可以，而且非常容易熟。

准备两个黄瓜，几个鸡蛋。黄瓜选择刺黄瓜就行，洗干净切成片状，鸡蛋打散搅拌均匀，切点葱花。锅里放上油，葱花放进去爆香，先将鸡蛋放进去翻炒，等炒出固体之后，可以用锅铲稍微铲碎，然后放入黄瓜片，翻炒至断生。等出锅前加上酱油，盐和味精翻炒均匀，就可以吃了。

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海带排骨汤

排骨汤是家常比较常见的菜，一般来讲都会搭配些食物，比如说海带，冬瓜之类的，简单好吃，还有营养。

准备一块排骨，洗干净切成小块，锅里烧点热水并将排骨放进去焯去血水。海带洗干净切成条状，切点葱花和姜片。锅里放上水，将排骨，海带和葱姜都放进去，并放上盐和味精，炖煮大约一个小时即可。

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芹菜炒香干是比较简单的小菜，而且吃起来比较清淡。

准备一把芹菜，摘去叶子，洗干净切成小段，可以烧点热水，将芹菜放进去焯一下捞出沥干水分。香干要切成条状，并切点姜丝，葱花。锅里放上油，将姜丝和葱花放进去炒香，然后放入香干翻炒，等香干翻炒的火候差不多的时候，放入芹菜继续翻炒，等炒熟之后加点盐和味精出锅即可。

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