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好吃的家常肉炒鲜蘑的做法。家常|做法|青椒|葱蒜|刀把|鲜蘑---

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所需食材

鲜蘑 500g

猪瘦肉或五花肉 150g

葱蒜 各50g

鸡精 1小勺

盐 1小勺

胡萝卜 半根

青椒 1个

老抽 适量

生抽 适量

蚝油 一点

家常肉炒鲜蘑的做法

1、把鲜蘑用水洗干净后，用手撕成小块，然后用刀把猪肉、胡萝卜和青椒分别用刀切成小块儿，再用刀把葱蒜切好待用

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2、锅里倒入油，热好后，把猪肉倒进去炒到变色，然后把葱蒜放进去炒出香味，把胡萝卜和青椒放进去接着炒

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3、把盐、鸡精等调料放进去，再把老抽放进去调色，快出锅的时候把一点蚝油放进去就做好了

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