【饮食】这7种肉最好少吃,尤其是前3种!保不齐吃出啥病

【饮食】这7种肉最好少吃,尤其是前3种!保不齐吃出啥病

【饮食】这7种肉最好少吃,尤其是前3种!保不齐吃出啥病

 

 生活中,很多人无肉不欢,吃什么都行就是不能没有肉!但很多人不知道的是,吃肉也是有禁忌的,以下这7种肉最好少吃!

1. 畜三腺——含有激素和病菌

 

 所谓的“畜三腺”就是猪、牛、羊等动物身上的甲状腺、肾上腺和病变淋巴腺。

 

  因为动物的甲状腺、肾上腺等腺体中含有较多激素,如果人类食用会影响我们自己的内分泌系统,造成内分泌紊乱。



  不过,在规范的屠宰流程中,肉类的甲状腺、病变淋巴结以及肾上腺都会被去除。也就是说:只要是经过检疫、规范屠宰和处理的猪、牛、羊等肉类,不会对健康造成威胁,是可以安全食用的。

2. 鸡鸭屁股——含有病原体

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3. 野生动物肉——携带各种病菌

  

对于野味来说,大部分都是来源不明的,是否携带病菌我们都不得而知,大家不要为了尝鲜而损害健康。

4. 动物脖颈——含有淋巴组织

【饮食】这7种肉最好少吃,尤其是前3种!保不齐吃出啥病

  

动物脖子处的淋巴组织比较集中,而淋巴组织里可能存在病菌,因此最好少吃。



  比如,猪脖子,素有“血脖肉”之称,有较多淋巴结,尤其是病变的淋巴结较大,一般在屠宰时会被剔除掉。只有经过检疫、规范屠宰和处理的血脖肉,才不会对健康造成威胁,是可以安全食用的。



  同样,鸡鸭脖子处的淋巴集结体,还有胸腺等,也不应该食用。规范的屠宰中,这些腺体和器官都会被去除,所以大家从正规渠道买到的鸡鸭脖子是不应该含有这些部位的。



  如果喜欢吃鸡、鸭脖子,又不愿意吃到这些淋巴组织,那么把皮去掉就可以了,因为这些淋巴集结体多分布在皮下。

5. 鸡鸭皮——含有大量脂肪和胆固醇

 

 有的人喜欢吃鸭皮、鸡皮,觉得味道好,其实这些皮中的脂肪较多,胆固醇较高,建议大家少吃。

6. 冷藏超半年的肉——营养流失

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7. 动物内脏——嘌呤含量较高

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健康吃肉记住“三不原则”:

淋巴不吃、腺体不吃、皮尽量不吃。



来源:

养生固本健康人生

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